Fresón - Masiá Ciscar

Fresón

Prowincje Huelva można odróżnić od innych zarówno krajobrazem, jak i kuchnią. I to, że jakość ich produktow nie budzi żadnych wątpliwości, a przekonujący dowód tego znajdujemy w truskawkach.

W rzeczywistości truskawka nie pochodzi z okolic Huelva, ale mikroklimat tej prowincji faworyzował, że te czerwone owoce idealnie dostosowują się do podłoża Andaluzyjskiego Sezon zaczyna się na początku stycznia i trwa do połowy czerwca, w miesiącach marcu i kwietniu najbardziej produktywny.

Aby truskawka byla doskonala musi zachecac od pierszego wejzenia a smak musi byc niepowtazalny.Musi charakteryzowac się intensywnym kolorem czerwonym oraz musi miec potężna slodycz. W tej linii ważne jest wykazanie, że Masiá Ciscar angażuje się w produkcję wolną od produktów chemicznych. Dlatego opowiadamy się za całkowitym wyeliminowaniem syntetycznych materiałów podczas zbiorów, obstawiania naturalnej uprawy.


CZYTAJ WIĘCEJ

Proces produkcji rozpoczyna się od sadzenia truskawki Huelva od października, na wcześniej przygotowana glebe dla roślin aby dobrze rosly. Dzięki szkolkom , której używamy do testowania i badania odmian, uzyskujemy stale nowe odmiany i o wysokiej jakości organoleptycznej.

Po obsadzeniu ziemi, w miesiącach listopadzie i grudniu, możemy przystąpić do instalacji tuneli, aby przyspieszyć proces i rozpocząć pracę z pierwszymi truskawkami na początku roku. Gdy truskawka jest już gotowa, zbiera się ją wedlog klasyfikacji zgodnie z kategorią, którą prezentuje. Później jest transportowana do magazynu, a później zostanie wprowadzony do chłodni, gdzie będą przechowywane we wskazanej temperaturze w celu właściwej konserwacji.

Ze względu na kontrolę termiczną, aktywność grzybów jest zmniejszona, zapobiegając rozmnażaniu się grzybów i przedluzajac okres życia owoców. Po schłodzeniu jest on pakowany i wysyłany do komory chlodniczej, gdzie będzie czekał, aby zabrać go do miejsca przeznaczenia.

Formaty

Fresón - Masiá Ciscar

6kg karton flow pack

Fresón - Masiá Ciscar

4kg karton flow pack

Fresón - Masiá Ciscar

5kg tekturowy wierzch

Fresón - Masiá Ciscar

5kg karton flow pack

Fresón - Masiá Ciscar

2kg (8 kwartalne garnki kg)

Fresón - Masiá Ciscar

2kg drewno luzem

Fresón - Masiá Ciscar

Właściwości odżywcze
truskawek z Huelvy

Truskawka z Huelvy jest jednym z z najlepszych czerwonych owoców, aby poprawić odpornosc naszego organizmu. Regularne spożywanie tego owocu jest bardzo korzystne, ponieważ zwiększa obronę, pomagając naszemu ciału unikać przeziębień i przerażającej astenii.

Ponadto pełni funkcję oczyszczającą, dzięki czemu poprawia trawienie i sprawia, że ​​czujemy się lżejsi po obfitym posiłku. Wszystko to dzięki wysokiej zawartości włókien.


CZYTAJ WIĘCEJ

Inną korzyścią płynącą z truskawek z Huelvy to jej zdolność do eliminowania niedokrwistości pomaga w regulowaniu ukladu nerkowego i watroby. Kolejnym bardzo ważnym czynnikiem jest to, że pomaga schudnąć, ponieważ 85% jego składu jest woda, nawet czasami przewyższające arbuzy. Truskawki są jednym z owoców najbardziej proponowanych w dietach, aby schudnąć.

Ze swojej strony są one również wysoce zalecane kobietom w ciąży ze względu na wysoki poziom kwasu foliowego.

Truskawka z Huelvy znana jest z bardzo niskiej zawartości sodu i dużej ilości potasu, wapnia, arbutyny i argininy. Daje to ważne właściwości moczopędne, bardzo przydatne w celu uniknięcia retencji płynów, co w konsekwencji ma szczególną rolę w leczeniu takich chorób jak dna moczanowa, nadciśnienie lub otyłość.

Truskawka z Huelvy
w kuchni

Na kulinarnym polu truskawki pojawiają się w dżemach, ciastach, lodach, sałatkach, dodatkach … Bez wątpienia ten czerwony owoc jest doskonałym pokarmem do codziennej diety.

Mimo, że desery są kluczem do delektowania się truskawkami. Na przykład, jednym z najczęstszych sposobów smakowania jest dodanie kilku łyżek cukru lub miodu i pozwolić im odpocząć, aby uwolnić sok. Możesz również zrobić naleśniki, puddingi, musy lub babeczki. Masiá Ciscar zaleca jeść truskawki same, aby docenić ich smak.