Caquis
Variedades
Masiá Ciscar S.A. produce y comercializa a través de S.A.T. Las Palmeritas, una variedad de caqui llamada «rojo brillante».
Es una variedad que se recoge semi-maduro y ha de ser sometido a un tratamiento de desastringentado, dicho tipo de caqui tiene la pulpa dura, se puede pelar y cortar como una manzana y tiene el mismo sabor que el Classic.
Época de recolección
Ener | Febr | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sept | Oct | Nov | Dic | ||||||||||||
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