Santa Clara - Masiá Ciscar

Santa Clara

En Masiá Ciscar somos productores y nos distinguimos por la diversidad de frutas que ofrecemos. Esta realidad se refleja en las frambuesas. De hecho, la variedad de frambuesa Santa Clara es un claro ejemplo de ello.

La variedad de frambuesa Santa Clara es un tipo de frambuesa remontante desarrollada por el Programa de Mejoramiento Genético del Consorcio Tecnológico de la Fruta y por la Pontificia Universidad Católica de Chile. Es una variedad que cuenta con protección en Chile. Debe su nombre a Santa Clara, la versión femenina de la orden Franciscana, la cual era amante de la naturaleza y los animales.

Santa Clara - Masiá Ciscar

Cualidades de
la variedad de frambuesa Santa Clara

La altura de sus plantas es la más elevada de las variedades que tenemos en Masiá Ciscar, llegando a medir 1.85 metros, en un crecimiento semi erecto.

Por su parte, los laterales de la planta de la variedad de frambuesa Santa Clara son de tamaño mediano, tanto en el retoño como en la caña. Como las demás variedades, la fructificación se produce en el retoño.


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Cuenta con una densidad media de espinas en la caña y los retoños, aunque fáciles de extraer. En cuanto a su peso, la media es cuatro gramos, pero pueden alcanzar fácilmente los 6.2 gramos.

La característica principal de esta variedad es el brillo que presenta su piel, que junto con el color rojo intenso la convierten en un fruto realmente apetecible para llevarse a la boca. La acidez que posee es de un 1.4% y su firmeza es mediana.

Asimismo, el desprendimiento a la hora de la recolección es fácil y presenta muy buen rendimiento, llegando hasta los 754 gramos por planta en el retoño del primer año (el doble que el obtenido en otras variedades de frambuesa).