Santa Teresa - Masiá Ciscar

Santa Teresa

En Masiá Ciscar somos productores y nos distinguimos por la diversidad de frutas que ofrecemos. Esta realidad se refleja en las frambuesas. De hecho, la variedad de frambuesa Santa Teresa es un claro ejemplo de ello.

Esta nueva variedad de frambuesa debe su nombre a Santa Teresa, la única santa chilena. Es una variedad remontante desarrollada por la Pontifica Universidad Católica de Chile y por el Programa de Mejoramiento Genético del Consorcio Tecnológico de la Fruta.Las plantas de esta fruta son bastante altas, con una altura de unos 1,70 metros. En cuanto a su crecimiento, normalmente tienen una posición semi erecta.

Santa Teresa - Masiá Ciscar

Primera calidad
en la variedad de frambuesa Santa Teresa

El desarrollo de sus laterales es de tamaño medio, tanto en su retoño como en la caña. Si bien, su fructificación es principalmente en retoño. No obstante, si lo que preocupa son las espinas, es importante saber que las cañas y los retoños poseen una densidad baja de espinas y de pequeño tamaño.

Por otro lado, el peso promedio es de seis gramos, pero puede llegar a alcanzar un máximo de 9.3 gramos. De ahí que la variedad de frambuesa Santa Teresa sea la más grande de las que actualmente trabajamos en Masiá Ciscar.


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No hay que olvidar su acidez, que asciende al 1.9%, es decir, también de las más ácidas de las que tenemos.

Con respecto a la forma del fruto, señalar que es parecida a las demás variedades: trapezoidal. Su firmeza es medianamente firme y el color de su piel es rojo intenso, lo que la convierte en una pieza muy llamativa y apetecible.

Ofrece un buen rendimiento, llegando a 758 gramos por planta en el retoño durante el primer año, prácticamente el doble que el obtenido por otras variedades.