Fresón isleño - Masiá Ciscar

Fresón isleño

Insula capsuni S.L. este o companie dedicată producția și comercializarea de căpșuni pentru consumul din Insulelor Canare. Această activitate este născut din griji de aprovizionarea Insulelor piata locala cu mai multe prospețime în un produs la fel de căpșuni, de unde o foarte perisabile îndeamnă această calitate în fața altora la fiind. Este ca atunci când unul vorbeste despre insulelor capsuni sau Local Capsuni în arhipelag este legata de el pentru a Insulei Capsuni S.L.

Insula capsuni este hrănită de direcția tehnică de la ultimate părinte (Masiá Ciscar S.A). precum si de material vegetal ca buna ultimate părinte produce în instalațiile acesteia viverísticas in provincia Granada.

De capsuni soiuri care ne cultivam în Insulelor Canare, sunt soiuri adaptate la conditiile climatice ale zonei dar între ei cei care ne aduc o calitate înaltă organoléptica.

Zona de productie este situat în districtul Valsequillo municipale de Grand Insulelor, unde această cultivare este o trimitere în motor al economiei municipale deoarece între alte motive, este în această zonă este în cazul în care cele mai acceptabile se întâmple pentru dezvoltarea acestui activitatea agricolă.

Procesul productivă

Pentru a intelege procesul productive care dezvolta Insula Capsuni S.L. în insule este necesar pentru a intelege filosofia grupului de companie și angajamentul său cu sostenibilidad în mediu unde se dezvolta activitatea. Cum facem?

Căutarea unui echilibru cu mediul natural, promovarea pentru ca practicile culturale care incurajeaza acest echilibru. (Salvarea măsurătorilor în consumul de apă, măsurătorile în salvarea ale consumului de energie, obiective de reziduuri zero în produsele noastre, …).

Care caută un echilibru cu societatea. Angajarea fortei de munca locale si care formeaza workpeople noastre.

Căutând echilibrul economic pentru companie (optimizare a resurselor, tintele, cheltuieli de două săptămâni revizuire a costurilor de producție, …).


CITIȚI MAI MULTE

În octombrie semănatul începe și acest unul dezvoltă în timpul luna intreaga. Întregul material vegetal provine de la nostru compania matern Masiá Ciscar S.A., de la instalatiile acesteia viverísticas in Granada.

Soiurile care ne cultivam sunt soiuri de înaltă calitate organoléptica. Pentru ea am aranja a unui câmp de eseu unde vom evalua productia, gradele brix (zahăr), transportul de fiecare soi.

Pariuri in final pentru ca romanul varietate care învinge standardele de calitate din soiurile care in prezent avem și întotdeauna de mâna de clientii nostri care de obicei eseul a câmpuri și ne ajută să ne vizitați în captura de decizie. Pentru aceasta campanie avem în facilitățile noastre de Valleflor din 11 capsuni soiuri în producție eseu. De îndată ce planta a fost semănat, în timpul noiembrie și decembrie este forțat cu plastic sau ochiuri sa creasca precociousness și puterea de a începe recoltarea prima căpșuni în ianuarie.

Din ianuarie vom începe cu fructe harvest. Odată ce este adunat de fructe și clasificate în funcție de categoria sa de sub evolutiile corespunzătoare de către recollector, este transportat direct la magazin perfect codificate cu numărul de parcele și toate informațiile esențiale care garantare la un stadiu ulterior de trazabilidad a produsului.

O dată în depozit de bunuri recepciona cu documentul de intrare și stafide pentru a camerei de depozitare cu temperaturi joase pentru a coborî rapid temperatura de fructe sub 8ºC. Am limită la aceste temperaturi de fungoid activități care ar putea au inoculat de fructe si evita cu acesta orice moment lanțul de rece nu rupe pentru a favoriza condițiile care face ca acest fungi proliferates și reduce durata de viață a fructului.

Odată ce fructe a fost pre răcit (2 ore), am pack it și cheltui pe la camerawoman a finalizat produs acolo unde el așteaptă până când nu există ar trebui să provină de transport care conductoare sale la destinatie. Tinta noastra este ca 90% din fructe recoltate astazi este consumat de maine.