ELABORACIÓN:
1. En un cazo ponemos la leche con el paladín al fuego, moviéndolo continuamente hasta que espese.
2. Retiramos del fuego y todavía caliente añadimos el chocolate partido y el AOVE, seguimos moviendo hasta que quede uniforme.
3. En los tarros o recipientes partidos las galletas en trozos grandes, cubrimos con miel y caramelo, cuando el chocolate este templado cubrimos está base.
4. Llevamos a la nevera.
5. Antes de servir decoramos con arándanos.
recetas
Chocochoquero
- Postres
- 40
- 6-8
Elaboración
Ingredientes
- 1 litro de leche entera
- 250 g de paladín negro
- 100 g de chocolate negro
- 1 ó 2 galletas por tarro
- Miel de Valverde del Camino
- Caramelo (opcional)
- 20 ml de AOVE de Huelva
- Arándanos de Masiá