ELABORACIÓN:
1. Batir todos los ingredientes menos los frutos rojos y el chocolate.
2. Con un poco de aceite en la sartén verter el primer creps con un ligero balanceo para que se quede bien por todos lados, cuando cambie levemente de color y deje de estar el aspecto líquido, dar la vuelta con ayuda de una espátula o lengua.
3. Añadir el chocolate en cuanto demos la vuelta en un lado y plegar a la mitad.
4. Pasar al plato y decorar con la fruta de MASIÁ.
* Es normal que el primero o incluso el segundo no nos salgan, siempre absorberán el exceso de aceite.
recetas
Creps ligero con frutos rojos

- Postres
- 2
Elaboración
Ingredientes
- Arándanos
- Fresas Leyres
- 110 g harina integral
- 25 ml aove
- 250 ml leche
- 2 huevos de gallinas libres
- 30 g de proteína de suero de leche (Whey)
- Chocolate al menos 70%