1. Comenzamos con la crema rallando limas en un vaso.
2. Mezclamos la ralladura con el zumo y ponemos todo en un cazo.
3. Añadimos mantequilla, azúcar y huevos y cocinamos a fuego suave removiendo con una varilla hasta que espese.
4. Dejamos enfriar e introducimos en una manga pastelera.
5. Ponemos frambuesas en un bol y mezclamos con miel.
6. Troceamos fresas y galletas.
7. Abrimos 3 limas por la mitad y vaciamos por dentro solo dejando un poco de pulpa.
8. Introducimos en las limas un par de pasas, una avellana y trocitos de galletas y cubrimos con la crema de lima.
9. Colocamos encima fresas, frambuesas, más trozos de galletas y avellanas.
Fuente: Hogarmanía