Campañas

Pistoletazo de salida a nuestra plantación de fresa

Plantación de fresa

Octubre está siendo un mes bastante potente. ¿Por qué? Pues debido a que se han unido en el tiempo dos campañas sumamente importantes como la del caqui y la plantación de fresa.

De nuestros campos ya han empezado a salir los primeros caquis con destino a los lineales. Estos han recibido muy buena aceptación para su comercialización gracias a sus características organolépticas. Su excelente apariencia física y color son sólo un reflejo de su delicada textura y potente sabor.

Por otro lado, también se ha terminado de sembrar en nuestra plantación de fresa. Concretamente, todo empezó el 5 de octubre y fue precisamente ese día cuando se produjo el arranque de la próxima campaña de fresa en el vivero que Masiá Ciscar tiene en la provincia de Granada.

El 90% de nuestra producción procede del mencionado vivero y el 10% restante lo obtenemos de agricultores de las zonas de Segovia y Ávila. Si bien, por nuestra parte, hay que destacar que las plantaciones de fresa vienen con muy buenas previsiones de cantidad y calidad.

Con respecto a las variedades que cultivamos en Masiá Ciscar, se hace necesario poner de manifiesto que son las conocidas Primoris, Candy y Sabrina.

Por porcentaje, la variedad mayoritaria es Primoris, que supone el 70% de nuestra producción. A ésta le sigue Sabrina, con un 25% y, por último, Candy que representa el 5% de la producción.

La época de recolección de estas variedades de fresa se extiende desde el mes de enero hasta mediados de junio. Aunque siempre puede haber modificaciones, ya que la fresa es una fruta muy delicada y que se puede ver fácilmente afectada por las condiciones meteorológicas.

Aun así, desde Masiá Ciscar esperamos cosechar una buena campaña de fresa para alcanzar resultados positivos al igual que lo estamos consiguiendo con la actual campaña de caqui.

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